맛집이라고 소문난 집에는 인정받는 이유가 있다.
맛도 맛이지만, 정직한 운영 그리고 넓은 인심이 함께 해야만 진정한 맛집이라 부를 수 있을 것이다.
오늘은 서울 동대문구 전농동에 있는 맛집 '홍탁'을 소개한다.
'홍탁'은 전농동에서만 10년 이상 운영해온 홍어 전문점으로 음식에 대한 자부심과 노하우로 가장 맛있는 홍어 삼합을 즐겨볼 수 있는 곳이다.
묵은지를 포함한 모든 반찬을 정갈하고 깔끔하게 손수 준비하고 있다.
가장 퀄리티가 좋은 상급의 홍어만을 공수하여 사용하고 있으며 과하지 않게 삭혀 판매하고 있다.
서비스는 물론이며 가족이 먹는다는 마음으로 조리하는 메뉴들로 손님들의 마음과 입을 모두 사로잡는 '홍탁'. 오늘은 이곳에서 기본에 충실한 맛있는 요리를 맛보길 바란다.
주소: 서울 동대문구 전농동 15-2
영업시간: 매일 15:00~24:00
예약문의: 02-2243-6633