• 향과 불맛을 느낄 수 있는 곳 "강쇠네뻘떡장어"

  • 전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다.

    맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.

    인천 남동구 만수동에 있는 현지인들이 인정한 장어 맛집 '강쇠네뻘떡장어'는 신선한 재료를 고집하여 대표님만의 비법으로 요리하여 다른 장어 맛집과는 차별화된 맛을 자랑하며, 모든 음식에는 정성을 다하는 것으로 정평이 나 있다.

    이 곳은 경기도 양평산 참숯 직화로 굽기 때문에 향과 불 맛을 느낄 수 있으며, 살아있는 장어를 바로 잡아서 굽기때문에 구으면서 꼬리가 흔들릴 정도로 신선함을 눈으로 확인할 수 있다.

    한달에 한 번씩 수익금 일부를 이웃들한테 환원하고 있는 인천시가 인증한 착한 가게이다.

    매장에서 판매하는 장어액기스가 선물용으로 인기가 있어 꾸준히 인기가 있다. 

    국내산 재료를 사용한 김치를 매장에서 직점 담가 제공하기에 타 매장과는 다른 맛을 느낄 수 있다. 

    항상 고객님들의 니즈에 맞춰 온 힘을 다하고 최고의 음식으로 보답하기 위해 
    최선을 다하는 성실한 매장이다. 이곳의 사장님의 정성이 담긴 맛이 궁금하다면, 방문을 추천한다.




    매장 위치 : 인천 남동구 만수동 1089-7
    문의 번호 : 0507-1419-9230
  • 글쓴날 : [23-04-18 11:16]
    • 우진아 기자[jskim@dinnerqueen.net]
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