추운 겨울에도 날이 따뜻해지는 봄에도, 뜨끈한 국물 메뉴들이 많은 사랑을 받는다.
그 중에서 일본식 라면인 라멘은 깔끔하고 담백한 국물과 면의 조합으로 한국에서도 매니아층이 두터운 음식이라고 할 수 있다.
그래서 오늘 소개할 맛집은 경기 파주시 금촌동의 '라멘메이트'이다.
이곳은 흔히 접하는 라멘이 아니라 사장님께서 육수 하나하나 토핑 하나하나 연구하여 조리하는 매장이다.
잡내를 없애고 담백함을 끌어올린 이곳의 메뉴는 남녀노소 모두가 좋아할 수 있는 맛이다.
또한 원하는 토핑을 추가로 더 주문해서 취향껏 맞춰 먹을 수 있기 때문에 내 입맛을 알아가기 매우 좋다.
게다가 깔끔하고 정리정돈이 잘 된 매장에서 진하고 맑은 라멘을 맛볼 수 있으니 이 맛을 잊지 못하고 방문하는 손님들이 많다.
바테이블 형식으로도 있어 혼밥 하기에도 제격이니 망설임 없이 방문해도 좋다.
그렇다면 오늘 저녁 '라멘메이트'에서 주인장의 정성이 가득 들어간 육수와 특별한 재료들 가득찬 라멘 한 그릇에 속을 뜨끈히 데우고 오는 것은 어떨까.
주소: 경기 파주시 금촌동 957-4
영업시간: 월~토 11:30 - 21:00(14:30 - 17:00 브레이크타임) /매주 일요일 휴무
예약문의: 0507-1317-9444