해산물을 활용한 음식은 참으로 다양하다.
특히 삼면이 바다로 된 우리나라는 동해, 서해, 남해 각각의 특색있는 여러 해산물을 접할 기회가 많다.
한국인은 다소 호불호가 있을 수 있는 해삼, 멍게류를 제외하고는 대부분의 사람이 해산물을 좋아하고 사랑한다. 하지만 그중에서 호불호를 거의 찾아보기 힘들 정도로 큰 사랑을 받는 것은 바로 조개류이지 않을까 한다.
소개할 매장은 서울 중랑구 중화동에 위치한 '벌교꼬막집'이다.
다른 곳에서 먹어볼 수 없는 다양한 꼬막 음식과 함께 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 모두 맛 볼 수 있는데, 일반적으로 꼬막집들은 냉동꼬막을 사용해서 피꼬막을 사용하지 못한다고 한다.
이 매장에서는 생 꼬막만을 사용하기 때문에 다른 곳에선 먹어 볼 수 없는 특별한 맛을 느껴볼 수 있을 것이다.
벌교에서 올라오는 꼬막만을 사용한 꼬막 전문점. 회전율이 좋아 신선도가 높다. 방문하시는 고객분들에게 신선한 꼬막을 제공할 수 있다.
매일 같은 음식에 질렸다면, '벌교꼬막집'에 방문하여 기존에 있었던 꼬막에 대한 경험을 재정립해보는 것을 추천한다.
매장 위치 : 서울 중랑구 중화동 315-2
영업 시간 : 매일 10:00 ~ 24:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크타임 / 22:00 라스트오더)
문의 번호 : 02-435-9004
해산물을 활용한 음식은 참으로 다양하다.특히 삼면이 바다로 된 우리나라는 동해, 서해, 남해 각각의 특색있는 여러 해산물을 접할 기회가 많다.한국인은 다소 호불호가 있을 수 있는 해삼, 멍게류를 제외하고는 대부분의 사람이 해산물을 좋아하고 사랑한다. 하지만 그중에서 호불호를 거의 찾아보기 힘들 정도로 큰 사랑을 받는 것은 바로 조개류이지 않을까 한다.소개할 매장은 서울 중랑구 중화동에 위치한 '벌교꼬막집'이다.다른 곳에서 먹어볼 수 없는 다양한 꼬막 음식과 함께 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 모두 맛 볼 수 있는데, 일반적으로 꼬막집들은 냉동꼬막을 사용해서 피꼬막을 사용하지 못한다고 한다.이 매장에서는 생 꼬막만을 사용하기 때문에 다른 곳에선 먹어 볼 수 없는 특별한 맛을 느껴볼 수 있을 것이다.벌교에서 올라오는 꼬막만을 사용한 꼬막 전문점. 회전율이 좋아 신선도가 높다. 방문하시는 고객분들에게 신선한 꼬막을 제공할 수 있다.매일 같은 음식에 질렸다면, '벌교꼬막집'에 방문하여 기존에 있었던 꼬막에 대한 경험을 재정립해보는 것을 추천한다.매장 위치 : 서울 중랑구 중화동 315-2영업 시간 : 매일 10:00 ~ 24:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크타임 / 22:00 라스트오더)문의 번호 : 02-435-9004