• 매일 손질하는 신선한 재료로 만든 베이커리 매장 "브래드랜드"


  • 카페는 일반적으로 커피나 차 등을 마시는 장소를 뜻한다. 

    과거 찻집이나 다방 등이 진화한 것으로 생각할 수 있는데 출발 선상을 보자면 아주 틀린 것은 아니지만 실제로는 오스만 제국에서 유래하여 프랑스를 통해 하나의 문화로 자리 잡은 글로벌 커피 전문점으로 과거의 찻집이나 다방 등과는 조금 결이 다르다고 보는 것이 맞다.

    이번에 소개할 곳은 충북 청주시 흥덕구에 있는 '브래드랜드이다.

    이 곳은 음식을 절대 재활용하지 않는 것은 물론 매일 손질하는 신선한 재료를 사용하여 당일 빵만 당일 판매를 하며 제과쪽(쿠키, 카스테라, 마카롱, 케익 )은 당일 판매를 안하고 있다고 한다.

    대표님께서 위생에 굉장히 신경을 많이 쓰셔서 매장이 청결한 것은 물론 맛도 좋아서 손님들의 발길이 끊이지 않는다. 

    사장님과 직원들의 친절로 입은 물론, 기분까지 좋아지는 매장인 만큼 맛있는 빵을 맛보고 싶다면 방문해도 좋을 것 같다. 



    주소:  충북 청주시 흥덕구 가경동 1665
    영업시간: 매일9:00-21:00
    예약문의: 043-235-9995
  • 글쓴날 : [22-11-10 14:07]
    • 우진아 기자[jskim@dinnerqueen.net]
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