주로 양식이라 하면 스페인이나 이탈리아의 음식을 떠올리기 마련이다. 그만큼 특정 유럽 국가의 음식은 양식이라는 말이 무색할 정도로 우리에게 너무나 친숙하고 당연한 음식이기도 하다. 이처럼 기술의 발전이나 시대의 변화, 문화의 전파 등으로 국내에서도 세계 곳곳의 음식들을 만나볼 수 있고, 이태원이라도 가는 날에는 한식은 이미 머릿속에서 잊히곤 한다.

많은 문화의 음식 중에서도 멕시칸이라고도 불리는 멕시코 음식을 빼놓고 이야기를 할 수 없을 것이다. 스페인, 이탈리아, 중국과 더불어 멕시코 음식 역시 세계적으로 맛이 좋은 음식으로 손꼽히기 때문이다.

오늘은 이러한 멕시코 음식을 만나볼 수 있는 멕시코 전문 식당 'DK쉐프 레스토랑'을 소개한다.