일식엔 여러 가지 음식들이 있다. 돈부리, 오마카세, 사시미, 스시 등등. 대체로 깔끔하고 정갈함이 특징인 일식은 우리나라에서도 많은 사랑을 받고 있다.
그중 오늘은 이런 일식을 단단하고 실속있게 나오는 '코우도 광교앨리웨이호수공원점'에 대해 소개하려 한다.
코우도(こうど [硬度])는 우리말로 경도다. 즉 단단하고 실속 있는 일식을 하고자 하는 마음에서 지은 이름으로, 대표 메뉴엔 카이센 동과 스키야키 동이 있다.
카이센 동은 광어, 도미, 방어, 새우, 타마고, 연어, 참치들이 올라가는 일본식 회덮밥이고, 스키야키 동은 살치살 고기와 수란이 올라가는 일본식 고기덮밥으로, 어느 쪽이든 든든한 구성이다.
신선한 재료로 요리들을 준비하는 '코우도 광교앨리웨이호수공원점'에서의 주류는 하이볼, 생맥주, 일본 사케, 일본 소주를 우선으로 준비 중이라고 한다.
또한, 호수공원의 뷰를 볼 수 있어, 맛있는 메뉴뿐 아니라 바깥 예쁜 풍경을 보며 식사를 즐기기 좋다. 매장이 매우 청결하기 때문에 더 기분 좋게 식사를 즐길 수 있다. '코우도 광교앨리웨이호수공원점' 8월 그랜드 오픈 예정이라고 하니, 정말 기대되는 음식점이다.
다음 주 , '코우도 광교앨리웨이호수공원점'에서 맛있는 식사와 함께 8월도 힘내길 바란다.
주소 : 경기 수원시 영통구 원천동 593
영업시간 : 매일 11:30~21:30 (브레이크타임 15:00~17:00)
예약문의 : 0507-1333-6451