돼지고기를 한 입 크기로 또각또각 썰어서, 녹말에 묻힌 다음 기름에 바삭하게 튀겨 초, 간장, 설탕, 야채 등으로 만든 달콤한 소스와 함께 내오는 "탕수육", 생각만 해도 벌써 입에 군침이 돈다.
오늘은 이런 달콤 바삭한 탕수육 요리가 맛있는 "팔도객잔"을 소개하겠다.
부산 남구 문현동에 위치한 '팔도객잔'은 양장피, 팔보채, 탕수육 등 다양한 고급 중식 요리를 판매하는데, 모든 요리에 들어가는 돼지고기는 지리산 함양 흑돼지를 직접 공수해 사용하고 있다.
원래 수영에서 운영하다 최근 확정으로 인해 문현동으로 이전했는데, 별도의 룸과 단체석이 구비 되어있어 단체모임이나 회식을 가지기 좋다. 뿐만 아니라 아기 의자도 구비 되어있어, 아이를 데려가도 아이와 같이 편하게 먹을 수 있다.
주차는 남문주차장, 동문 주차장 1시간 무료 지원하고 있으니, 차를 가지고 가도 주차 부담이 덜하다.
탕수육 등 고급 중식 요리를 먹을 수 있는 자리를 찾고 있다면 "팔도객잔"에 연락해보길 바란다.
주소 : 부산광역시 남구 문현동 205-53
영업시간 : 16:30~01:00
예약문의 : 051-638-6879
