‘맛있는 음식’을 ‘먹는 것’에 대한 소비자의 가치가 높아짐에 따라 줄이 길게 늘어져 있는 맛집도 오랜 기다림을 참고 꼭 먹어보려 한다. 또한, 맛도 맛이지만 장소에 관한 기준 역시 눈높이가 높아졌다. 이제는 더는 맛 하나만으로의 승부를 보기에는 소비자들의 니즈가 까다로워진 것이다.
이런 니즈를 채워줄 만한 곳을 소개하려 한다. 서울 마포구에 있는 '고쿠텐 홍대점'이다.
이 곳은 고객님들께서 안심하고 즐거운 식사시간을 보내실 수 있도록 위생을 최우선으로 관리를 하고 있으며 대한민국 방역규칙에 따라서 항시 준수하고 있는 모범식당 이다.
튀김의 바삭한 식감과 소스가 뿌려진 부분의 촉촉함을 느낄 수 있도록 정성을 다해 준비하고 있고 텐동 전문점으로 일본식 튀김 및 덮밥으로 바삭하고 고소한 튀김과 단짠의 감칠맛 나는 식사를 할 수 있다.
'고쿠텐 홍대점'은 매일 2번 새로운 튀김기름을 사용하고 있고 항상 자연의 신선한 재료로 조리하며, 타레소스는 8시간의 정성을 담아 준비한다고 하니 더욱 믿고 방문할 수 있는 곳이다.
가게분위기나 인테리어가 깔끔하고 아늑하며 지인들은 물론 데이트 코스로 안성맞춤이다.
메뉴에는 대표메뉴인 고쿠텐동, 장어텐동, 그 이외에 로우텐동, 새우텐동, 카레텐동 등등 준비되어 있어 골라 먹는 재미도 있고 정성스레 요리하여 대접하니 손님들의 발길이 끊이지 않는다.
가격에 비해 양도 많고 구성도 많은 '고쿠텐 홍대점'에서 질 좋고 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯하다.
주소 : 서울 마포구 동교동 201-41 1층
운영 시간 : 매일 11:30~21:00
브레이크 타임 15:00~17:00
라스트 오더 14:30, 20:30
예약 문의 : 0507-1331-5610