• 신선한 재료로 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있는 "고쿠텐 동탄점"
  • 전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.

    그중 경기 화성시에 있는 '고쿠텐 동탄점'은 이용객에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.

    이 곳은 직접 개발한 튀김가루를 사용하여 튀김의 바삭함과 촉촉함을 동시에 즐길 수 있고, 정성이 담긴 타래 소스는 튀김 덮밥의 감칠맛을 더해 사람들의 입소문을 타고 발길이 끊이지 않고 있다.

    주문과 동시에 튀겨 신선함을 입안으로 경험할 수 있고 매일 2번 새로운 튀김기름을 사용하고 있어 신선하게 느낄 수 있다.

    고쿠텐의 튀김은 식용류와 참기름을 일정한 비율로 섞은 전용기름으로 튀겨내어 약간의 색감이 있다고 한다. 또한, 고쿠텐은 자연의 신선한 재료로 조리하며, 타래소스는 8시간의 정성과 48시간의 숙성으로 만들고 있다.

    오픈된 주방으로 항상 청결하게 조리하고 음식을 절대 재활용하지 않는다는 철학을 가지고 계신다. 항상 맛과 서비스 및 위생을 최우선으로 해 청결하고 쾌적하며 부담 없는 가격으로 푸짐한 양을 제공하니 사장님의 넉넉한 인심과 따뜻한 정을 엿볼 수 있다. 

    한번도 안 와본 손님은 있지만, 한 번만 와본 손님이 없다는 그 곳 그만큼 최고의 맛과 가성비로 단골손님들이 많은 '고쿠텐 동탄점'에 방문해 보자.


    주소 : 경기 화성시 반송동 86-7
    영업시간 : 11:30~21:00 (브레이크 타임 15:00~17:00 주말 없음)
                매주 화요일 정기휴무
    예약문의 : 070-7799-2514


  • 글쓴날 : [22-07-05 16:37]
    • 강다경 기자[jskim@dinnerqueen.net]
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