감자탕은 이름과는 달리 돼지의 등뼈와 목뼈 부위가 메인인 탕이다. 감자탕에서 감자를 빼고 조그마한 1인용 뚝배기에 담은 게 뼈 해장국이다. 즉, 같은 요리지만 다인 분으로 내놓으면 감자탕, 1인분으로 내놓으면 뼈 해장국이 되는 식이다. 다만 감자탕은 가게마다 감자가 있거나 없는 때도 있지만, 뼈 해장국은 아예 없다는 게 큰 차이점이기도 하다.
경상남도 서울 노원구에는 이러한 감자탕을 더욱 특별하게 만나볼 수 있는 '청년감자탕 순대국 공릉점' 이 있다.
이 곳은 메주된장과, 고추기름을 사용하여 국물의 진한 맛으로 더욱 깊은 맛의 감자탕을 맛볼 수 있는 곳으로 사람들의 발길이 끊이지 않고 있다.
'청년감자탕 순대국 공릉점'은 김치 및 깍두기뿐만 아니라 모든 메뉴는 매장에서 직접 손질하고 조리하여 맛도 맛이지만 건강에도 좋은 것이 장점이다.
주력메뉴인 감자탕은 "공든탑 감자탕" 형태로 제공되며 청년감자탕만의 특별한 비주얼로 많은 사람 속에 소문이 자자하다.
사장님 뿐만아니라 근무하는 직원들이 매우 친절하여 단골손님이 많은 곳이고, 가성비가 좋아 로컬 맛집으로 유명하다.
또한, 많은 채널을 통해 "맛집"으로 인정받은 가게로 (미운오리새끼 홍자매편 2019.11.10 , sbs 생방송 투데이 2019.09.30, 2TV 생생정보 2017.11.02, 놀라운토요일 2019.06.01, 연합뉴스 2020.01.25 ) 한번쯤 꼭 방문하고 싶은 매장이다.
깨끗한 조리과정과 내부 환경으로 언제나 믿고 방문할 수 있는 감자탕 맛집 '청년감자탕 순대국 공릉점'. 오늘은 이곳 '청년감자탕 순대국 공릉점' 에서 맛있는 감자탕을 기분 좋게 만나보는 것도 좋을 듯하다.
주소 : 서울 노원구 공릉동 412-31
영업시간 : 11:00~22:00 (브레이크타임 16:00~17:00 / 라스트오더 21:30)
예약문의 : 0507-1385-9252
감자탕은 이름과는 달리 돼지의 등뼈와 목뼈 부위가 메인인 탕이다. 감자탕에서 감자를 빼고 조그마한 1인용 뚝배기에 담은 게 뼈 해장국이다. 즉, 같은 요리지만 다인 분으로 내놓으면 감자탕, 1인분으로 내놓으면 뼈 해장국이 되는 식이다. 다만 감자탕은 가게마다 감자가 있거나 없는 때도 있지만, 뼈 해장국은 아예 없다는 게 큰 차이점이기도 하다.경상남도 서울 노원구에는 이러한 감자탕을 더욱 특별하게 만나볼 수 있는 '청년감자탕 순대국 공릉점' 이 있다.이 곳은 메주된장과, 고추기름을 사용하여 국물의 진한 맛으로 더욱 깊은 맛의 감자탕을 맛볼 수 있는 곳으로 사람들의 발길이 끊이지 않고 있다.'청년감자탕 순대국 공릉점'은 김치 및 깍두기뿐만 아니라 모든 메뉴는 매장에서 직접 손질하고 조리하여 맛도 맛이지만 건강에도 좋은 것이 장점이다.주력메뉴인 감자탕은 "공든탑 감자탕" 형태로 제공되며 청년감자탕만의 특별한 비주얼로 많은 사람 속에 소문이 자자하다.사장님 뿐만아니라 근무하는 직원들이 매우 친절하여 단골손님이 많은 곳이고, 가성비가 좋아 로컬 맛집으로 유명하다.또한, 많은 채널을 통해 "맛집"으로 인정받은 가게로 (미운오리새끼 홍자매편 2019.11.10 , sbs 생방송 투데이 2019.09.30, 2TV 생생정보 2017.11.02, 놀라운토요일 2019.06.01, 연합뉴스 2020.01.25 ) 한번쯤 꼭 방문하고 싶은 매장이다.깨끗한 조리과정과 내부 환경으로 언제나 믿고 방문할 수 있는 감자탕 맛집 '청년감자탕 순대국 공릉점'. 오늘은 이곳 '청년감자탕 순대국 공릉점' 에서 맛있는 감자탕을 기분 좋게 만나보는 것도 좋을 듯하다.주소 : 서울 노원구 공릉동 412-31영업시간 : 11:00~22:00 (브레이크타임 16:00~17:00 / 라스트오더 21:30)예약문의 : 0507-1385-9252글쓴날 : [22-06-28 15:50]