자기 자신의 행복과 만족이 가장 중요한 소위 욜로(YOLO)의 시대에서 디저트는 단순히 식후 대충 곁들이는 평범함이 아닌 식사를 마무리하는 중요한 포인트라 할 수 있다. 이에 따라 디저트를 찾는 소비층이 급격하게 증가하고 있다.
세상에는 많은 디저트가 있지만, 그중에서 케이크는 가장 유명한 디저트 중 하나이다. 그도 그럴 것이 단순 간식, 디저트의 개념이 아닌 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어주는 특별한 아이템이기 때문이다. 오늘은 이러한 케이크를 더욱 특별하게 만나볼 수 있는 '브라운잇' 를 소개한다.
서울 양천구 목동에 있는 '브라운잇'은 대부분 다른 매장 같은 경우에는 레터링 케이크 또는 떡 케이크 하나씩만 취급하는 곳이 많으나 브라운잇의 대표님께서는 어느 하나 놓칠 수 없어 빵, 떡 둘 다 수준급의 퀄리티를 선보이는 곳으로 유명하다.
100% 우유 버터 (마가린x), 동물성 생크림을 이용하고 있고 필라델피아 크림치즈를 사용하여 고급스러운 맛을 느낄 수 있으며 원재료를 아낌없이 사용하여 많은 분이 좋아하는 곳으로 안전한 먹거리를 추구하는 곳이다.
떡 같은 경우에는 직접 다 쪄서 제공되며 국내산 쌀로 퀄리티 또한 훌륭하고 많이 달지 않아서 어르신 분들이 좋아하는데 앙금이 저감미(달지 않는 앙금)을 사용해서 어르신 분들이 선호하는 입맛을 취향 저격한 곳으로 남녀노소 많은 분들이 찾고 있다.
특별한 날의 특별한 순간을 더욱 빛나게 해줄 나만의 케이크를 찾고 있다면 이곳 '브라운잇' 로 문의를 해보도록 하자.
주소 : 서울 양천구 목동 719-21
영업시간 : 11:00~19:00
토요일 10:00~16:00
일요일 10:00~15:00 (매주 월요일 정기휴무)
예약문의 : 0507-1320-8992