이 세상 모든 돼지는 맛있다. 이는 부정할 수 없는 사실이다. 일각에서는 돼지고기가 인간의 입맛에 이토록 잘 맞는 이유를 해부학적으로 설명하려는 시도도 있었다. 즉, 인간과 해부학적, 생물학적으로 많이 닮아 있어 맛이 좋다는 주장인데, 사실 이를 뒤 받힘 할 명확한 근거는 없는 상태이다. 또한, 돼지고기가 감기나 기타 질병에 탁월한 효과가 있다는 주장도 있다. 물론 이 역시 의학적으로 명확히 밝혀진 바는 없다.
이처럼 다소 황당하게 들릴 수도 있는 소문이 퍼지는 것 역시도 어찌 보면 돼지고기를 향한 사랑이 넘쳐나 발생한 것이라고도 볼 수 있다. 그만큼 사람들은 돼지고기를 좋아하고 즐겨 먹는다. 오늘은 이러한 돼지고기를 더욱 기분 좋게 맛있게 만나 볼 수 있는 '부흥 해운대점'을 소개한다.
'부흥 해운대점'은 고급진 인테리어를 구성하여 친구부터 가족, 연인까지 함께하기 좋은 공간으로서 부산에서 가장 세련된 돼지고깃집이라고 할 수 있다. 고기는 친절히 직접 다 구워주어서 편안하게 즐길 수 있는 장점이 있다.
고기 숙성 상태는 A++ 으로 항상 최상급의 한돈만 사용하고 한우 암소된장찌개 인기가 매우 많다고 하고, 항상 맛과 서비스 및 위생을 최우선으로 해 청결하고 쾌적하고 편한 의자와 맛있는 음식 그리고 멋진 분위기를 선사하는 '부흥' 이다.
현재 서면에 1호점 해운대에 2호점이 있으며, 곧 3호점 오픈을 이어나가고 있는 맛집 중에 맛집이다.
이번 부산에서 맛있는 부흥에 방문하여 추억을 쌓아보는 것을 추천해 드린다.
주소 : 부산 해운대구 우동 1405-1
영업시간 : 평일 17:00~22:00 주말 17:00~23:00
예약문의 : 0507-1463-1069