감자탕은 이름과는 달리 돼지의 등뼈와 목뼈 부위가 메인인 탕이다. 감자탕에서 감자를 빼고 조그마한 1인용 뚝배기에 담은 게 뼈 해장국이다. 즉, 같은 요리지만 다인분으로 내놓으면 감자탕, 1인분으로 내놓으면 뼈해장국이 되는 식이다. 다만 감자탕은 가게마다 감자가 있거나 없는 경우가 있지만, 뼈 해장국은 아예 없다는 게 큰 차이점이기도 하다.
경기 수원시 팔달구 인계동에는 이러한 감자탕을 더욱 특별하게 만나볼 수 있는 '인생감자탕 수원인계점' 이 있다.
'인생감자탕 수원인계점' 은 전국 그 어디에서도 만나볼 수 없는 이곳만의 특별함을 가졌다. 마치 빙수가 쌓여있는 것과도 같고 어찌 보면 탑이 올라선 것과도 같은 모습의 푸짐한 비주얼이 바로 그것이다.
한국인의 소울푸드로 감자탕을 빼놓을 수 없을 정도로 감자탕은 큰 사랑을 받는 인기 메뉴이다. 국물은 물론 푸짐하고 부드러운 고기로 식사부터 술안주까지 모두 섭렵한 메뉴이기 때문인데, 이곳의 감자탕 역시 깊은 국물은 물론 산더미처럼 쌓여 올라간 고기로 누구든지 푸짐하게 한 끼를 해결 할 수 있다. 여기에 '인생감자탕 수원인계점' 만의 특별한 특제소스가 어우러져 질리지 않고 계속 먹게 된다.
감자탕은 물론 뼈구이, 볶음밥 맛집으로도 유명한 '인생감자탕 수원인계점'. 오늘은 '인생감자탕 수원인계점' 에서 푸짐하고 맛 좋은 메뉴들과 함께해도 좋을 듯하다
주소: 경기 수원시 팔달구 인계동 1024-3
운영시간: 10:00~22:00
예약문의: 0507-1334-6652