짬뽕은 얼큰한 맛은 물론 다양한 토핑과 푸짐한 면발로 한 끼 식사는 물론 해장용으로도 큰 사랑을 받는 메뉴이다. 주로 짜장면과 짬뽕의 용호상박을 두고 많은 논쟁이 벌어지곤 하는데 언제나 취향에 따른 것일 뿐 그 어느 것이 우세하다고 말하기엔 근거가 없는 주장들뿐이다. 하지만 이 기막힌 대결에서 망설임 없이 짬뽕의 손을 들어주기 좋은 곳이 있어 소개한다.

서울 동작구 사당동에 있는 '용차이' 는 짬뽕이 매우 맛있기로 유명한 중식당이다. 물론 이곳에서도 짜장면을 비롯한 여러 중식메뉴를 만나볼 수 있지만 그중 단연 돋보이는 것은 대표메뉴인 짬뽕이다.

이곳 '용차이' 의 대표메뉴인 육짬뽕은 돼지사골을 푹 끓여낸 육수에 등갈비와 수육이 가득 올라간 그야말로 진정한 고기짬뽕이다. 그러기에 깊은 국물은 물론 고기를 좋아하는 고기매니아들 사이에서는 반드시 먹어봐야 할 맛으로 꼽힌다. 고기를 좋아하지 않는다 하더라도 문제는 없다. 또 다른 대표메뉴인 용차이 삼선짬뽕 역시 그 인기는 대단하다. 신선한 채소와 꽃게, 오징어, 새우등이 들어가 시원한 국물이 일품인 삼선짬뽕으로 해산물 매니아들의 입맛 역시도 취향 저격을 하고 있으니 말이다.

젊은 대표가 운영하여 보다 트렌디하고 센스있는 운영이 돋보이는 '용차이'. 오늘은 이곳 '용차이' 에서 진정한 짬뽕의 찐 맛에 빠져보길 추천한다.

주소: 서울 동작구 사당동 1009-37 1층 용차이

운영시간: 평일 11:00~22:00 토요일 11:30~21:00 일요일 정기휴무

예약문의: 02-587-3986