면 요리는 전 세계인이 사랑하는 요리이지만 한국인들의 면 사랑은 유독 더 크다고 할 수 있다. 하지만 과거부터 위장이 약한 한국인들에게 밀가루 음식인 면은 자주 먹기에는 부담스러운 면이 없지 않아 있다. 오늘은 밀가루 면이 아닌 오곡 흑미 쌀가루를 사용하여 건강하게 즐기기 좋은 중국집 '동해루' 를 소개한다.
울산 울주군 서생면에 위치한 '동해루' 는 앞서 언급한 것과도 같이 밀가루 면이 아닌 오곡 흑미 쌀가루를 사용하여 면을 뽑는다. 그러기에 면발이 더욱 부드러움은 물론 소화가 잘되어 누구나 부담 없이 즐기기 좋다. 또한, 기본 밀가루 면과 비교 시 그 맛에 있어서도 특별함을 더하였고 몸에 좋은 흑미 오곡 쌀면과 건강에 좋은 신선한 채소들이 함께 해 맛과 영양은 물론 가득한 정성까지도 느껴진다.
이곳은 기본적인 중식메뉴인 짜장면과 짬뽕은 물론, 우동이나 낙지 짬뽕, 해물 굴짬뽕과도 같은 면 요리들이 있으며, 각종 볶음밥이나 짬뽕밥도 있어 취향에 맞춰 먹기 좋으며 코스요리를 통해 고급스러운 한 끼도 가능하다.
조미료의 사용을 극한으로 줄여 건강함까지 겸비하여 식사량이 많을 경우 자칫 불편함을 느낄 수 있는 아쉬움도 최소화하였다. 그 밖에도 모든 식재료는 가장 신선한 것들만을 사용하고 언제나 매장의 청결을 중요시하여 믿고 방문을 할 수 있어 좋다.
손님이 곧 가족이다. 라는 마인드로 언제나 친절한 서비스는 물론 정성을 다하는 운영으로 많은 사람의 선택을 받는 '동해루'. 오늘은 이곳 '동해루' 에서 건강한 중식과 함께해도 좋을 듯하다.
주소: 울산 울주군 서생면 서생리 440-4
운영시간: 11:00~20:30 둘째 넷째 주 수요일 정기휴무
예약문의: 0507-1307-0708