• 고급 민물장어의 부드럽고 담백함이 일품인 "힘쎈장어 부끄러운새우"
  • 체력은 한자 體(몸 체)에 力(힘 력)을 사용한 말이다. 즉 몸의 힘이라는 뜻이 있고 영어로는 스태미나가 되겠다. 스태미나는 신체의 면역력과 신체의 근력, 지구력등을 위해 반드시 우리가 챙겨야 하는 요소이다. 그렇다 보니 한국은 물론 전 세계적으로 이 스태미나를 향상할 수 있는 음식과 영양제, 보조제 등이 많다. 그리고 많은 사람이 이러한 식품들을 찾곤 한다.

    대표적인 스태미나 음식으로는 장어가 있다. 장어는 스태미나 음식으로 세계적으로 유명하며 동양뿐만이 아닌 서양에서도 즐겨 먹는다. 유명한 요리만화 식객에서도 대표 스태미나 보양식으로 등장할 만큼 그만큼 자타공인 최고의 스태미나 음식이다.

    오늘은 각종 값비싼 재료와 고급 국내산 자포니카 민물장어로 체력에 좋은 장어를 맛좋게 만날 수 있는 '힘쎈장어 부끄러운새우' 를 소개한다.

    서울 강남구 역삼동에 위치한 '힘쎈장어 부끄러운새우' 는 고급 국내산 자포니카 민물장어만을 사용하여 부드럽고 담백한 장어요리를 손님들에게 대접하고 있다. 좋은 재료는 물론 내 가족이 먹는다는 마음으로 정성을 다해 조리하기에 이미 장어 맛집으로도 유명한 곳이다.

    이곳은 소스마저도 수제로 매장에서 모두 만들어 사용하고 있다. 3일간의 조리, 숙성과정을 거치는 이곳만의 특별한 소스는 풍미가 매우 높아 장어와 함께 곁들여 먹기에 제격이다. 이곳은 기본적인 장어 소금구이와 양념구이를 주력으로 하고 있으며 새우구이도 빼놓을 수 없는 메뉴이다. 여기에 장어덮밥과 새우덮밥도 판매하고 있기에 든든하고 간편한 한 끼 식사로도 좋다.

    편안하고 쾌적한 매장 안에서 아담한 자갈 마당을 바라보는 재미도 있는 '힘쎈장어 부끄러운새우'. 오늘은 이곳 '힘쎈장어 부끄러운새우' 에서 장어의 매력에 흠뻑 빠져보아도 좋을 듯하다.


    주소: 서울 강남구 역삼동 796-29 1층 116호
    운영시간: 11:00~22:00
    예약문의: 02-562-5701
  • 글쓴날 : [22-04-13 13:57]
    • 황석하 기자[jskim@dinnerqueen.net]
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