• 정통 이탈리아 가정식 파스타를 만날 수 있는 곳 "피셔맨스키친 의정부민락점"
  • 전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌고 그들의 눈높이 또한 높아졌다. 또한, 다양한 음식을 체험하기 위해 먼 길을 떠나는 이들도 많아졌다.

    경기 의정부시 민락동에는 이탈리안 정통 양식집 '피셔맨스키친 의정부민락점' 이 있다. 피셔스맨스키친 브랜드는 1800년경 샌프란시스코 항구에 정착한 이탈리안들이 따뜻하고 건강한 홈메이드 식사를 즐기기 위해 탄생한 레스토랑으로 정통 이탈리안 가정식을 맛볼 수 있다.

    이곳 '피셔맨스키친 의정부민락점'에서는 다양한 메뉴들이 있다. 그중 가장 대표적인 가정식 파스타의 경우 100% 생면만을 사용하여 촉촉하고 소화가 잘되는 장점이 있다. 여기에 정통 이탈리아의 맛과 건강까지도 챙길 수 있는 메뉴이다.

    그 외에도 밀가루와 생효모, 소금, 물이라는 최소한의 재료와 나폴리 전통 반죽으로 3일간 숙성한 반죽을 480도 화덕에서 구워내는 화덕피자는 도우의 맛이 일품인 메뉴이다.

    '피셔맨스키친 의정부민락점'는 모든 음식의 소스 및 스탁을 쉐프들이 직접 만들어 내고 있다. 식전에 제공되는 빵과 피클 또한 이틀에 한 번씩 직접 수제로 제작하고 있으며 스테이크에 제공되는 말돈소금은 영국황실에서 사용하는 명품 소금으로 유명하고 건강에도 좋은 저염도 소금이기도 하다. 여기에 와인 콜키지 또한 이용할 수 있으며 매장 내 다양한 와인들이 준비되어 있어 식사와 함께 취향에 맞는 와인을 즐기기에도 좋다.

    세스코 멤버스 가입업체로 정기적인 소독관리를 받고 있으며 위생교육, 유통기한 준수, 원산지 표시, 재난배상책임보험 가입, 일일자율 위생점검 등 식품위생법을 잘 이행하는 모범업체이기도 한 '피셔맨스키친 의정부민락점'은  코로나 예방을 위하여 손소독제를 준비하고 2시간마다 매장 환기는 물론 테이블 및 아기의자 등을 살균소독제로 닦아 언제나 청결과 안전을 신경을 쓰는 하는 모습도 인상적이다.

    매장 정문 앞에 준비된 전용 주차장은 물론 도보 2분 거리에 위치한 미디어 주차장의 주차권까지 제공하여 더욱 편리하게 방문할 수 있음은 물론 네이버로 예약 시 청귤에이드 서비스도 제공하고 있다.

    사람과 음식을 통해 따뜻한 공간을 만드는 곳 '피셔맨스키친 의정부민락점'. 언제나 친절하고 깨끗한 그리고 맛있는 음식을 제공하도록 최선을 다하는 이곳 '피셔맨스키친 의정부민락점'에서 정통 이탈리아 집밥을 만나보는 것도 좋을 듯하다.


    주소: 경기 의정부시 오목로225번길 84 1층 피셔맨스키친 의정부민락점
    평일 운영시간: 11:30~21:30 브레이크타임 15:00~17:00 라스트오더 14:00, 20:30
    주말 운영시간: 11:30~22:00 브레이크타임 16:00~17:00 라스트오더 15:00, 21:00
    예약문의: 0507-1377-8687

  • 글쓴날 : [22-03-30 11:14]
    • 황석하 기자[jskim@dinnerqueen.net]
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