중국요리, 중화요리를 줄여 중식이라 부르곤 한다. 점심의 다른 말의 뜻이 있긴 하지만, 거의 사용되지 않으며 일반적으로 중식이라 하면 이 중화요리를 의미하고 있다고 보면 된다.

이러한 중식에서 가장 유명한 것은 당연히 짜장면일 것이다. 하지만 짜장면에 대해서는 많은 오해가 있다는 것을 알고 있는가? 각종 매체를 통해 짜장면은 사실 중식이 아니라는 것이 정설과도 같이 자리 잡았다. 하지만 조금 더 정확히 풀이를 해보자면 짜장면은 중화요리 작장면이 한국식으로 현지화된 것이라 보면 된다. 유래는 중국의 작장면이지만, 많은 세월이 흘러 한국화가 완벽하게 된 짜장면은 사실은 이 작장면과는 전혀 다른 음식이 되었다고 봐도 무방하다.

오늘은 이러한 재미있는 역사를 가진 짜장면과 각종 중화요리를 맛있게 조리하여 제공하는 한 중식당을 소개하고자 한다. 전남 순천시 석현동에는 '철가방중화요리'가 있다. 이곳은 가격뿐만이 아니라 맛 역시도 좋기로 소문이 자자한 곳이다.

이곳 '철가방중화요리'는 23년 이상 운영된 식당으로 그 세월만큼이나 많은 단골을 보유한 지역 유명 맛집이다. 언제나 모든 재료를 국내산만을 사용하여 최상의 맛을 낼 수 있도록 하고 있기 때문에 오랜 시간 사랑을 받아올 수 있었을 것이다.

서비스는 물론이며 가족이 먹는다는 마음으로 조리하는 메뉴들로 손님들의 마음과 입을 모두 사로잡는 '철가방중화요리'. 오늘은 이곳 '철가방중화요리'에서 기본에 충실한 맛있고 다양한 중화요리를 맛보길 바란다. 

주소: 전남 순천시 석현동 525 향림현대2차아파트

운영시간: 09:00~21:00 월 2회 유동적 휴무

예약문의: 061-751-0751