전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.

그중 대구 중구 대신동에 있는 `개화꽃피우다`은 많은 이용객에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.

이곳은 깔끔한 인테리어로 가게 내부의 홀 또한 아늑하고 쾌적하며 친절한 사장님 덕분에 편안한 분위기에서 음식을 즐길 수 있다. 또한 홀이 매우 넓어 각종 회식이나 모임 장소로 제격인 곳이다.

`개화꽃피우다`는 신선한 생고기를 매일매일 손질하여 정성을 담아 조리해 손님상에 선보여 늘 신선한 요리를 안심하고 즐길 수 있다. 또한 수제 양념으로 3일 동안 숙성한 국내산 돼지 수제 갈비만을 판매하며, 밑반찬으로 나오는 물김치 또한 국내산 배추만을 사용하고 매장 내에서 직접 담그며 일주일 동안 숙성 후 손님에게 제공한다.

`개화꽃피우다`의 메뉴로는 돼지갈비, 한우갈비 살, 생삼겹살, 된장 포장 등이 있으며 모든 메뉴가 무엇하나 빠짐없이 맛이 일품이라 한 번만 방문한 손님이 없을 정도로 많은 단골손님을 보유하고 있는 이 일대를 대표하는 맛집에 속한다.

`개화꽃피우다`는 항상 손님과의 소통을 중요시해 좋은 서비스를 선보이며 청결과 친절 모두 느낄 수 있는 대신동 대구 서문시장 맛집으로 사장님의 넉넉한 인심과 따뜻한 정을 엿볼 수 있다.

친구들과 만남, 데이트, 그리고 각종 모임 등의 장소는 `개화꽃피우다`에서 질 좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯하다.

주소 : 대구 중구 대신동 302-3, 1층 개화꽃피우다

예약문의 : 0507-1342-9882

영업시간 : 매일 15:00~22:30 / 21:30 라스트오더