최근 카페를 찾는 사람들이 많아지면서 전국 곳곳의 이색카페나 아름다운 인테리어의 카페를 탐방하는 이들도 늘어나고 있다. 카페라는 것이 개인의 기호에 따라 주관적인 면이 강해 개인차가 있겠지만 대부분 사람에게 좋은 평을 받는 카페가 어떤 곳이 있는지 알아보고자 한다.
세계 곳곳을 다녀보아도 대한민국만큼 카페가 많은 나라는 드물다. 그만큼 커피에 대한 한국인의 사랑은 절대적이라고 할 수 있다. 그에 대한 사랑이 커진 만큼 좋은 퀄리티의 커피, 맛 좋은 음료를 판매하는 카페가 큰 인기를 끈다.
그중 분위기와 풍경이 좋아 손님들의 발길이 끊이지 않는 서울 마포구 상수동에 있는 '파브리카'를 소개한다. 이곳은 학교 안에 매장들은 가격만으로 승부를 보는 곳이 많은데 퀄리티 부분이나 좋은 재료를 사용해 맛도 뛰어나 재방문율이 높다.
주력 메뉴인 커피뿐만 아니라 디저트로 구성된 쿠키가 이미 맛으로는 최고의 평이 나 있고, 대표님께서도 검증된 레시피로 끊임없이 맛에 관해 연구를 한다고 한다.
추억을 남기기 좋은 이곳에서 친구들과 만남, 데이트, 그리고 각종 모임 등의 장소는 '파브리카'에서 질 좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯하다.
주소 : 서울 마포구 상수동 72-1 홍익대학교 홍문관 2층 R205 홍익대학교 홍문관 2층 R205 파브리카
매장번호 : 0507-1336-5214
운영 시간 : 월~금
09:00~17:00