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중국 전통의 맛을 유지하며 깔끔한 육수맛이 일품인 "최마라"

'최마라' 사장님은 16년간 중국에서 유학한 경험이 있는 한국인 사장으로 어릴 적부터 지금까지 20년 동안 마라탕을 즐겨 먹어왔지만, 한국의 마라탕은 기대를 충족시키지 못하여, 이를 계기로 마라탕을 너무 좋아하는 마음에 직접 가게를 차렸다.

'최마라'는 시판용 고추기름이나 알 수 없는 성분의 육골분을 받아 사용하지 않으며, 많은 시간과 정성을 들여 약재와 향신료를 직접 선별하여 조리한다.  이로 인해 맵게 조리해도 속이 편한 경험을 할 수 있고 신선한 재료를 우선으로 선택하며 위생과 청결을 최우선으로 여기고 있다.

'최마라'의 마라탕은 중국 전통적인 맛을 유지하며 땅콩소스 없이 조리되어 담백하고 맑은 육수 맛을 즐길 수 있고 국물에 설탕이 전혀 들어가지 않아 다이어트 중인 사람들도 부담 없이 즐길 수 있다.

중국 전통 방식으로 새콤하고 톡 쏘는 맛으로 조리하는 꿔바로우는 주문이 들어오면 즉시 반죽하여 조리하여 바삭한 겉과 촉촉한 속이 특징이다. '최마라'의 꿔바로우는 꿔바로우가 딱딱하다고 느꼈던 사람도 맛있게 즐길 수 있다.

블랙&그린 컨셉의 감각적인 인테리어가 돋보이며, 사장님의 취향이 반영된 e스포츠 굿즈와 사진들이 걸려 있으며, 어른뿐만 아니라 아이들이 좋아할 만한 특별한 공간으로 채워가고 있는 '최마라' 추천한다.


매장 위치 : 경기 평택시 비전동 1102 1층 108호 최마라
운영 시간 : 11:00 ~ 21:00 라스트오더 20:55
문의 번호 : 0507-1358-6572

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