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잡내 없이 신선하고 충미 가득한 ' 철판막대장 '

오늘은 경북 경주시 성건동에서 요즘 가장 핫한 맛집 중 하나로 떠오르고 있는 ＇철판막대장＇을 소개한다.

철판막대장은 돼지 막창을 제공하는 곳으로, 일반적으로는 곱이 적다고 생각되지만 철판막대장은 그 곱을 최대한 살리는 데 주력하고 있다. 특히 철판막대장만의 내공으로 고소하고 잡내 없는 맛을 추구하며, 맛을 경험하는 순간 고객들에게는 풍미가 가득한 막창을 제공한다.

막창은 그 식감에 따라 선호도가 분명히 갈리는데, 철판막대장은 이러한 다양한 요구를 만족 시킬 수 있는 메뉴 개발에 많은 시간을 투자했다. 실제로 전국의 유명 막창 맛집을 방문하며 연구하고 실험하여, 호불호 없이 즐길 수 있는 식감과 맛을 구현하기 위해 노력했다.

철판막대장은 막창을 좋아하지 않는 손님들을 위해 다양한 고기 메뉴를 제공한다. 특히 '철판막대장 한 판' 메뉴에는 막창 외에도 냉삼, 냉목살, 껍데기, 육회 등 다채로운 구성의 고기를 풍성하게 제공하여 손님들이 풍부한 선택을 할 수 있다. 이는 고객들이 만족할 수 있는 가성비 좋은 옵션으로, 막창을 메인으로 하되 다양한 맛을 경험할 수 있다.

단체 회식이나 모임 장소로도 안성맞춤입니다. 4인 테이블을 총 14석으로 구성하여 손님들이 편안하게 모일 수 있으며, 고기 뿐만 아니라 사이드 메뉴들도 높은 퀄리티와 자부심을 가지고 있다. 고기를 주문한 모든 손님께는 테이블당 냉면 한 그릇을 서비스로 제공하여, 특별한 레시피로 만들어진 감칠맛이 풍부한 냉면을 즐길 수 있다.

아직 한 번도 방문하지 않았다면, 신선한 재료와 정성으로 만들어진 음식이 기다리는 철판막대장 방문을 추천한다.


매장 위치 : 경북 경주시 성건동 620-372
영업 시간 : 17:00~02:00문의 번호 : 0507-1374-5429

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