오늘은 부산을 대표하는 페스츄리를 맛볼 수 있는 베이커리 부산 동래구 온천천로 카페거리에 위치한 "몽벨쉘터" 를 소개한다.
매일 아침 6시부터 직접 반죽부터 숙성 발효과정을 거친후 구워진빵 과 모든음료는 수제로 직접 만드는 곳으로 남녀노소 건강한 베이커리를 맛볼 수 있다.
한정판매인 시그니처 메뉴인 쉘터웨터폴, 몽벨크림라떼는 겉바속촉 페스츄리의 환상의적인 맛과 퍼포먼스 선보인다.
그외 여름더위를 강타할 바질토마토에이드, 바질아보카도 밀크쉐이크도 아주 맛이 좋다.
@시그니처 쉘터워터폴 소개
몽벨쉘터의 쉘터워터폴 "폭포수에 갇히다"라는 뜻으로 곧 많은손님들이 찾을 정도로 스페셜한 시그니처 제품입니다.
폭포수처럼 흐르는 환상적인 포퍼먼스로 귤베이스로 만들어진 상큼한 맛의 수제귤잼과 어울리는초코크림에
오렌지생크림을 곁들인 잊을수 없는 환상적인 맛!
@몽벨크림라떼
콜드브루와 어울리는 겉바속촉 페스츄리스틱의 바삭한 식감으로 생크림과 함께 곁들여 먹는 풍미가 가득한 중독적인 맛!
그외 바질토마토 에이드는 특유의 바질향과 상큼한 토마토의 조합이 좋고, 바질아보카도 밀크쉐이크는 바질향과 담백한 아보카도, 고소한 우유의 맛과 시원함을 함께 즐길 수 있다.
특히 페스츄리 전문점 답게 겉은바삭 속은 건조하기보다는 쪽득한 식감으로 특별하게 블렌딩한 밀가루를 사용하여 촉촉하고 쫄깃한 식감이 특징이며,높은 함량의 프랑스 고메버터가 첨가되어 진하고 고소한 버터의 맛을 자랑한다.
신상 매장임에도 불구하고 사장님이 직접 모금함을 준비하여 적게 모이더라도 사비를 함께 준비해 매달 치료가 필요한 유기동물구조단체에 정기적으로 100만원씩 후원하고 있는 좋은 곳이다.
2층은 야외 테라스와 함께 유럽감성빈티지한분위기의 테이블이 배치되어있고,2층 야외 테라스에는 반려동물동반도 가능하다.
근처에는 20대 정도 주차가 가능한 주차장이 있어 주차까지 편리하다.
※주차장 이용
CAFE주차장 : 부산시 동래구 온천천로471번가길46
15000원이상 구매시 50분 무료주차(한팀당 1대 무료주차)
환상적인 포퍼먼스와 다양하고 맛있는 디저트와 페스츄리를 맛보고 싶다면 여기 꼭 "몽벨쉘터" 를 추천한다.
매장 위치 : 부산 동래구 온천천로431번길 4-7 1~2층
운영 시간 : (매일) 11:30 ~ 21:00 / 20:30 라스트오더 / (매주 월요일) 정기휴무
문의 번호 : 0507-1410-0391
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