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미슐랭 출신 중식당 오서 셰프가 직접 조리하는 힙한 맛집 ' 중화식 '

짜장면, 짬뽕, 탕수육 등 인기가 많은 중식은 한국인의 입맛에 맞게 원조 중화요리에서 응용되어 알려졌는데, 그러므로 항상 인기가 많고 사랑받는 음식이 아닐까 싶다.

＇중화식＇은 경력 9년 미슐랭 출신 중식당 오너 셰프가 직접 조리하며 중화식에서 사용되는 모든 소스와 요리는 매장에서 전부 직접 다 만드는 맛집이다.

매일 마장동에서 공수해오는 100% 한우 사태 한우 스지만 고집하는 가게이며 또 돼지도 상태 매우 좋은 암퇘지 오겹살과 국내산 족발만 정성스럽게 조리해서 손님들한테 최상의 만족도를 드리는 재료다.

삼각지 역에서 멀지 않은 위치에 있기에 접근성이 매우 좋으며 분위기가 요즘 트렌드에 맞는 분위기라서 인스타 사진 찍기용으로도 매우 적합한 가게다.

매일 시장에 직접 가서 신선한 채소를 신중히 고르고 선택해서 공수해오기 때문에 믿고 먹을 수 있다.

고춧가루, 깨 전부 고심 끝에 고른 방앗간에서 받아오며 또 다른 가게들과 다르게 고추기름을 전부 직접 만들며 어느 곳에도 없는 특별한 고추기름으로 최상의 맛을 보장하는 가게다.

매장 위치 : 서울 용산구 한강로1가 141-2
운영 시간 : 11:00 ~ 21:00 
문의 번호 : 0507-1418-0800

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