현대인에게 브런치란 무엇일까?
근무 시간대의 특성상 이런 식사가 많은 사람이나, 혼자 살아서 제때 먹기 어려운 사람들의 하루 식생활에 빼놓을 수 없는 끼니기도 하다.
최근에는 단순 식사의 개념에서 벗어나 사교적 화합 기능을 하기도 한다.
오늘은 서울 용산에 있는 ＇디어키트리＇를 소개한다.
디어키트리는 국내 최초로 유럽 정통 사워도우를 도입한 곳으로 유명 베이커리 인 아티장 베이커스(Artisan Bakers)와 함께하는 프리미엄 고메 샌드위치,핸드메이드 사퀴테리바, 스페셜티 커피를 제공한다.
똑같은 맛과 모양의 대량 공장식 냉동생지가 아닌 시간과 정성을 들인 클래식한 빵과 건강하고 맛있는 아티장베이커스만의 발효종 사워도우와 신선한 식재료를 사용하며, HACCP 인증을 받았다.
핸드메이드의 다양한 사퀴테리, 바리스타 챔피언 출신의 스페셜티 커피와 다양한 티 바 리에이션이 있다.
맛과 신선함을 담은 샌드위치부터 음료 파스타까지, 다채로운 메뉴를 직접 정성스럽게 만드는 곳으로, 건강과 맛을 함께 잡았다는 평을 받는다.
또한 용리단길 초입에 자리 잡고 있어서 편하게 방문할 수 있어 편리하다.
방문하는 손님 하나하나 친절하게 맞이해 주는 곳으로, 방문 시 기분 좋아지는 매장이다.
꼭 한번 방문하는 것을 추천한다.
매장 위치 : 서울 용산구 한강로2가 251-1
운영 시간 : 09:00-20:00
문의 번호 : 0507-1438-1310
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