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충북 청주시 봉명동에 위치한 중식 맛집 '금용우암산짬뽕 청주본점'

오늘은 충북 청주시 봉명동에 위치한 중식 맛집으로 소문난 '금용우암산짬뽕 청주본점'을 소개하고자 한다.

'금용우암산짬뽕 청주본점'은 신선한 야채만을 사용하며, 매일 새벽 서울 가랑시장과 계약된 농원에서 가장 신선한 야채를 공수 받고 있다.

메인 재료인 닭 요리 관련해서는 사장님께서 굉장히 자부하고 계시며 닭 또한 도계장에서 가장 신선하고 맛있는 닭을 선별하여 공수를 하고 있다고 한다.

건강식과 보양식인 닭베이스의 육수는 각종 야채와 함께 10시간 이상 뭉근하게 끓여내어, 잡자마자 배에서 얼린 선동오징어, 깨끗한 남해의 신선한 홍합, 조개, 국내산 버섯, 농장재배 배추 등 몸에 좋은 재료만을 담아 사용하시고 있다.

아직 한 번도 방문해 보지 않았다면 방문해서 식사해보는 것을 추천한다.

매장 위치 : 충북 청주시 흥덕구 송절로76번길 3 1층
운영 시간 : (화-토) 11:00 ~ 21:00 / (월) 정기휴무
문의 번호 : 0507-1346-8648

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