칡은 추위에 강하고 바닷가에서도 잘 자라는 탓에 예로부터 구황작물로 식용했으며, 한방에서는 칡의 뿌리를 말린 것을 갈근이라 하여 발한과 해열에 효과가 있는 약재로도 쓰인다.
오늘 소개할 맛집은 바로 이 칡으로 냉면을 만들어 원주에서 소문난 냉면 맛집이 된 '설원칡냉면 단관점'이다.
'설원칡냉면 단관점'은 칡냉면뿐 아니라 만두도 유명하다.
대표님께서 직접 만두를 만드시기 때문에 시중에 파는 만두와는 차원이 다른 감동을 받을 수 있다고 한다.
겨울에 이한치한으로 냉면을 즐기는 손님도 많지만, 나베만두전골이 유명하다.
대표님과 직원 모두가 친절하여 맛도 배가 된다고 한다.
더 중요한 건 가격에 비해 양이 굉장히 많아, 평소 곱빼기를 먹는 사람도 '설원칡냉면 단관점'에서는 일반으로 먹어도 충분하다고 할 정도이다.
4계절 가리지 않는 냉면을 먹으러 '설원칡냉면 단관점'에 방문하는 것을 추천한다.
매장 위치 : 강원 원주시 관설동 1689-3
영업 시간 : 11:00 - 20:00
문의 번호 : 033-747-8787
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글쓴날 : [2023-10-31 15:48:08.0]
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