맛집 탐방 프로그램이 큰 인기를 끌고, 요리방송에 열광하는 등 바야흐로 대한민국은 지금 요리 프로그램의 전성시대다. 그만큼 ‘맛있는 음식’을 ‘먹는 것’에 대한 소비자의 가치가 높아짐에 따라 줄이 길게 늘어져 있는 맛집도 오랜 기다림을 참고 꼭 먹어보려 한다.
또한, 맛도 맛이지만 장소에 관한 기준 역시 눈높이가 높아졌다. 이제는 더는 맛 하나만으로의 승부를 보기에는 소비자들의 니즈가 까다로워진 것이다.
그래서 오늘은 많은 사람의 사랑을 한몸에 받고 있는 경기 남양주시 별내동에 있는 '국보1호한우'을 소개한다.
'국보1호한우'는 남양주 최대규모의 정육식당이며 총 500석으로 단체 모임 및 회식을 하기에 좋은 장소이다.
별도의 상차림 비용이 없어 가성비가 좋고 도축장에서 소를 잡아서 유통과정 없이 다이렉트로 구매하기때문에 신선한 고기를 즐겨 먹을 수 있다.
수입산을 사용하지 않고 오직 한우 암소만을 구매한다. 암소는 부드럽고 맛이 고소하며, 소금을 찍어 먹지 않아도 어느 정도 간이 느껴질 만큼 품질이 좋다.
30년 이상 된 장인이 직접 뼈/우족도 발골하여 가마솥에 끓인 설렁탕, 우족탕의 깊은 맛을 느껴 볼 수 있다.
매장 위치 : 경기 남양주시 별내동 1082
문의 번호 : 031-571-9293
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글쓴날 : [2023-10-27 15:38:14.0]
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