맛집이라고 소문난 집에는 인정받는 이유가 있다.
맛도 맛이지만, 정직한 운영 그리고 넓은 인심이 함께 해야만 진정한 맛집이라 부를 수 있을 것이다.
오늘은 경기 김포시 사우동에 있는 맛집 '성가옥＇을 소개한다.
이 곳은 1945년부터 경남 사천지역에서 할아버지, 아버지, 어머니가 이어온 맛과 역사를 아들이 3대째 이어받아 계승시키기 위해 시작한 역사와 전통이 있는 식당이다.
비빔냉면 양념장에 대해 특허를 받았고, 육수도 일반적인 육수가 아니라 소뼈, 소머리 등을 우려내었고, 주문 즉시 직접 반죽하여 냉면을 뽑아 타 냉면집과 다르게 깊은 맛을 내는 것이 특징이다.
비빔냉면에 돼지고기 육전을 조합하여 색다르고, 비빔냉면 양념장과 두툼한 육전의 식감과 맛이 조화롭다.
기본에 충실한 맛있는 요리를 맛보고 싶다면 방문하길 추천한다.
주소: 경기 김포시 사우동 184-10
영업시간: 매일 11:00-20:00 월 정기휴무
예약문의: 0507-1317-9797
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