인간이라면 누구나 음식을 통해 영양분을 섭취하고 생존해 나간다. 물론 먹는 음식의 맛과 질은 저마다 다르겠지만, 누구나 생존을 위한 식사 속에서 `맛`을 갈구한다. 즉 음식은 더는 생존을 위한 필수품이 아닌 삶의 질을 향상하는 중요한 요소로 자리를 잡은 셈이다.
오늘은 삶의 질을 한 층 업그레이드시켜줄 곳 제주 제주시 도두일동에 있는 '연탄석쇠구이'룰 소개하려 한다.
'연탄석쇠구이'는 제주공항 근처에서 18년째 흑돼지 두 가지 부위만으로 장사해온 현지인 맛집(제주 도민 맛집)이다.
'연탄석쇠구이'는 도축된 지 2~3일 이내의 제주산 흑돼지 생고기만을 사용하기에 쫀득하며 맛있는 흑돼지를 먹을 수 있는 곳이다. 또한, 다른 인기 메뉴인 김치찌개는 생고기를 넣어 만들어서 더욱더 국물이 진하고 맛있다.
'연탄석쇠구이'는 제주 공항 근처에 있어서 도착 후 점심 저녁 식사로 가장 좋은 맛집이다. 단체 70석 이상으로 단체 제주 여행 시 꼭 한번 들러 맛보기 좋은 가게이다.
친구들 모임, 회사 회식으로 가능한 공간이 마련되어 있어, 특별한 날 모여 즐기고 싶을 때 '연탄석쇠구이'에 방문하여 맛있는 여러 종류의 돼지 요리를 맛있게 즐겨 보자.
주소: 제주 제주시 도두일동 2616-9
영업시간: 월~토 11:00~23:00 일요일 16:00~23:00
예약문의: 064-711-3309
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