전 세계 어느 나라를 가더라도 그 나라의 문화와 특색에 맞는 보양식이 있기 마련이다. 우리나라에도 수많은 보양식이 존재하는데 그중에서도 추어탕은 그 특유의 고소함과 식감으로 많은 사람이 찾는 대표보양식중 하나이다.
서울 광진구 중곡동에는 15년 이상의 노하우로 맛있는 명품 추어탕을 끓여내는 '남원댁추어탕'이 있다.
이곳 '남원댁추어탕'은 언제나 최상급 국내산 미꾸라지만을 사용하여 신선하다. 여기에 오랜 경력과 노하우로 탄생한 이곳만의 레시피로 그야말로 명품 맛의 추어탕을 만날 수 있는 곳이다.
추어탕에 주재료인 미꾸라지는 양질의 단백질과 비타민A가 매우 풍부하기로 유명하다. 그러기에 피부미용에도 큰 도움을 주며 칼슘과 비타민 B, D가 풍부하여 원기회복은 물론 활력 증진에도 효과가 있다. 여기에 적은 칼로리로 다이어트 식품으로 찾는 이가 있을 정도이다.
그 뿐만이 아니다. 불포화지방산이 콜레스테롤을 감소시켜주기 때문에 성인병예방에도 제격이고 칼슘의 흡수를 돕기 때문에 골다공증 예방은 물론 성장기 청소년들에게는 튼튼한 골밀도가 형성되게끔 역할을 하기도 한다.
그 효능과 영양밸런스로 보았을 때 슈퍼푸드라 해도 손색이 없을 추어탕. 오늘은 이곳 '남원댁추어탕'의 명품 추어탕을 통해 맛있는 추어탕을 건강하게 만나보는 것도 좋을 듯하다.
주소: 서울 광진구 중곡동 89-9
예약문의: 02-904-2227
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글쓴날 : [2022-04-08 13:56:13.0]
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