'지극히 존귀하다'는 뜻의 한자어로 옛날에는 임금의 존칭으로 쓰인 단어가 있다. 바로 우리가 일상에서 너무도 흔하게 사용하는 '지존'이라는 말이다. 현대에 들어서는 무협소설에서 고수를 부르는 말로 자주 쓰였지만 2000년대에 들어서 온라인 게임 유저들 사이에서 고수를 부르는 말로 주로 사용되었다. 임금이나 무림의 고수 등을 일컫는 말로 사용되는 지존이라는 말은 어쩌면 그 무게에 비해 너무도 쉽게 사용되는 말은 아닐지 생각이 든다.

오늘은 이 지존이라는 말이 전혀 가볍지 않도록 느껴지는 한 짬뽕전문 중식당을 소개하고자 한다. 바로 경기 시흥시 정왕동 1726-1 광개토빌딩 101~2호에 위치한 '짬뽕지존 정왕점'이다.

이름에서도 알 수 있듯 이곳은 짬뽕 전문점임과 동시에 지존이라는 수식어가 어울리는 짬뽕 대표 맛집 중 한 곳이다. 한국식 짬뽕은 얼큰한 맛을 내는 것이 특징으로 강한 화력에 재료를 볶아 불 맛을 입히는 원조 짬뽕과 더불어 짬뽕하면 떠오르는 가장 대표적인 맛이다.

이곳 '짬뽕지존 정왕점'은 이러한 짬뽕의 특징이 극대화되어 얼큰한 국물과 은은한 불 맛이 매우 일품이다. 거기에 농가와 협약하여 직접 받고 있는 국내산 태양초 고춧가루와 신선한 해물은 이곳만의 특별함을 더해준다.

대표 간판 메뉴로 지존짬뽕이 있고, 순두부 짬뽕 역시 빼놓을 수 없는 대표 짬뽕이다. 그 외에도 짜장면과 게살 볶음밥, 탕수육과도 같이 우리가 너무도 잘 아는 중식 대표 어벤저스 메뉴들이 맛있게 조리되고 있다. 

또한 이곳은 매장 내부가 매우 고급스러우며, 큰 공원이 있는 큰 사거리에 있어 통유리로 외부를 감상하며 음식을 먹을 수 있기에 개방감이 좋아 음식 맛도 배로 좋아지는 기분이 들게 한다. 그뿐만 아니라 건물 외부 및 지하에 넓은 주차장이 있고 1시간 무료주차 서비스도 지원하고 있기에 방문객들을 위한 섬세한 배려 역시 돋보인다 할 수 있다.

이러한 배려는 식사 뒤 후식으로 제공하는 아이스 아메리카노를 통해 정점을 찍는다. 화끈한 짬뽕을 맛본 뒤에 시원한 아메리카노 한잔은 상상만으로도 머리가 맑아지기에 충분하다.

메인 요리부터 후식까지 완벽한 이곳 '짬뽕지존 정왕점'. 오늘은 화끈한 불 맛에 얼큰한 국물로 화끈하게 하루를 마무리해보는 것은 어떨까?

주소: 경기 시흥시 정왕동 1726-1 광개토빌딩 101~2호

운영시간: 00:00~23:59

예약문의: 0507-1391-5161