전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.

그중 부산 연제구 연산동에 있는 '서현이대갈비'은 많은 이용객에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.

이곳은 깔끔한 인테리어로 가게 내부의 홀 또한 아늑하고 쾌적하며 친절한 사장님 덕분에 편안한 분위기에서 음식을 즐길 수 있다. 손님들을 생각하며 메뉴 하나하나 정성스레 요리하여 대접하니 손님들의 발길이 끊이지 않는다.

'서현이대갈비'은 매일 질 좋은 식자재만을 직접 선별하고 정성을 담아 조리해 손님상에 선보여 늘 신선한 요리를 안심하고 즐길 수 있다. 또한 과일과 채소를 갈아 발효시킨 건강 웰빙소스에 버무린 비빔국수는 맛도 맛이지만 유산균이 듬뿍 들어있어 건강까지 책임진다. 된장찌개에 면을 넣어 끓이는 된장라면 맛집이며 부산에서 원조 된장라면을 판매한다. 

'서현이대갈비' 메뉴로는 소갈비 한 접시, 소갈비 반 접시, 돼지갈비 한 접시, 돼지갈비 반 접시 등이 있으며 모든 메뉴가 무엇하나 빠짐없이 맛이 일품이라 한 번만 방문한 손님이 없을 정도로 많은 단골손님을 보유하고 있는 이 일대를 대표하는 맛집에 속한다. 더불어 소갈비 한접시 (400g) 29,000원으로 굉장히 저렴한 가격에 판매하고 있어 가성비가 좋아 가족 모임 메뉴로도 적합하다. 

'서현이대갈비'의 사장님은 항상 맛과 서비스 및 위생을 중요시해 가게 내부와 주방은 청결하고 쾌적하며 부담 없는 가격으로 제공하니 사장님의 넉넉한 인심과 따뜻한 정을 엿볼 수 있다 코로나바이러스 예방까지 확실하게 하고 있다고 하니 안심하고 방문할 수 있다.

친구들과 만남, 데이트, 그리고 각종 모임 등의 장소는 '서현이대갈비'에서 질 좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯하다.

주소 : 부산 연제구 연산동 481-1

예약문의 : 051-757-6161